Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Hotel-Restaurant Schwörer, Inhaber Manuel Schwörer
Ludwig-Kegel-Straße 25, 79853 Lenzkirch
Telefon 07653 219, E-Mail catering@hotel-lenzkirch.de

2. Hosting und Server-Logfiles

Diese Website wird bei der STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin, gehostet. Beim Aufruf der Seiten speichert der Server automatisch Informationen, die Ihr Browser übermittelt: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Referrer, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten dienen dem sicheren und stabilen Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und werden nicht mit anderen Daten zusammengeführt. Mit STRATO besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Die Logfiles werden nach Ablauf der von STRATO festgelegten Frist automatisch gelöscht.

3. Anfrageformular und E-Mail

Wenn Sie uns über das Formular oder per E-Mail eine Anfrage senden, verarbeiten wir Ihre Angaben (Name, E-Mail-Adresse, optional Telefonnummer, Wunschtermin, Anlass, Gästezahl und Ihre Nachricht), um die Anfrage zu beantworten und ein Angebot zu erstellen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen) sowie Ihre Einwilligung nach Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Die Formulardaten werden per E-Mail an uns übermittelt und nicht in einer Datenbank auf dem Webserver gespeichert. Zum Schutz vor Missbrauch wird die IP-Adresse für höchstens eine Stunde zwischengespeichert.

Wir löschen Ihre Daten, sobald sie für die Bearbeitung nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen (z. B. für Angebote und Rechnungen) entgegenstehen. Eine Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.

4. Keine Cookies, keine Tracking-Dienste

Diese Website setzt keine Cookies und verwendet keine Analyse- oder Tracking-Dienste. Schriftarten werden vom eigenen Server geladen, es werden keine Daten an Google oder andere Schriftanbieter übertragen.

5. Externe Links

Die Seite verlinkt auf catering-lenzkirch.de, nilgen.com und OpenStreetMap. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, werden Daten an den jeweiligen Anbieter übertragen. Es gelten dann dessen Datenschutzbestimmungen.

6. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Wenden Sie sich dazu an die oben genannte Adresse.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, zum Beispiel beim Landesbeauftragten für den Datenschutz und die Informationsfreiheit Baden-Württemberg.

Stand: Oktober 2026